Hotellid, mis viivad talu lauale järgmisele tasandile

Beall + thomas fotograafia nõusolek

The talust lauale liikumine on juba aastaid auru kogunud. Nüüd hüppavad hotellid vagunile. Kohapealsed aiad, viljapuuaiad ja mesitarud tähendavad, et külalised saavad närida hüperlokaalne hind hommiku-, lõuna- ja õhtusöögiks. Mõni koht laseb külastajatel isegi agraartegevuses kaasa lüüa.

Alates Blackberry Farmist kuni Rancho La Puerta oleme ümardanud kuus kinnistut, kus jälgitavus ja läbipaistvus on juhtpõhimõtted. Ükskõik, kas olete toidupoeg või hakkaja agro-entusiast, leiate rahuldamiseks palju.

Näe rohkem : 9 põhjust mesinädalateks Mehani kuurordis Mehhikos

Rancho La Puerta. | Tecate, Mehhiko

Viisakus Rancho La Puerta

1940. aastal asutatud Rancho La Puerta on üks OG tervisekeskustest. Tervislikud traditsioonid õitsevad aastakümneid hiljem. Rantšos pakutakse lakto-ovo piletihinda, mis on valmistatud kuue aakri maheaia koostisosadest. Köök, mis laulab , mida juhib peakokk Denise Roa, pakub kinnisvarareise ja interaktiivseid tegevusi kokandustunnid . Seejärel saavad paarid maitsta oma töö vilju toitva söögiga, mis on vaatega maalilisele alale.

Kaksiktalud. | Barnard, VT

Kaksikfarmide nõusolek

See legendaarne ainult täiskasvanutele kõikehõlmav varjupaik on juba ammu eliitkomplekti rahuldanud. Kulinaarne programm kasutab mittetraditsioonilist lähenemist, kaupledes menüüd kohandatud söögikordade jaoks, kasutades selleks kinnisvara kasvatatud ürte, puuvilju ja köögivilju. Paarid saavad nautida lõunasööki päikesepaistelisel terrassil, kavandada pärastlõunast piknikku, mille peakokk on loonud korviga, mis on täis maitsvaid hõrgutisi, või sütitada romantikat privaatse kokandusklassi ja veinipaariga.

Kuus meelt Samui. | Koh Samui, Tai

Kuue meelega hotellide kuurortide spaade nõusolek

See intiimkuurort asub Samui saare põhjatipus 20 aakri suuruse lopsaka taimestiku piires ja on maalähedase, romantilise ja lõõgastava koha vahel. Kõik 66 villat uhkeldavad maast laeni akendega ja avanevad suurepärased vaated Tai lahele. Allure'ile lisab a pühendumus jätkusuutlikkusele ja autentset kööki. Nõud esitlevad Farm on the Hillist saadud seeni, mikroklaaste, mune ja kitsepiima.

SingleThread | Healdsburg, California

Eric Wolfingeri nõusolek

Toit on SingleThreadi integreeritud gurmeetooted-põllumajandus-külalislahkus kontseptsioonis esirinnas. Iga detail on hoolikalt läbi mõeldud ja erakordselt teostatud. Talu tarnib 11-käigulise maitsmismenüü poolest tuntud restoranile värskeid puuvilju, köögivilju, mett, mune ja oliiviõli. Teisel korrusel on viis keerukat tuba, mis on täis AvroKo kujundatud sisustust, sooja põrandaid, käsitööliste meisterdatud Jaapani vaase ja tasuta mugavusi, nagu käsitöölised joogid, kohalikud viinad ja kodused saiakesed.

Võõrastemaja Dos Brisas. | Washington, Texas

Dos Brisase võõrastemaja nõusolek

Inimestele, kes eelistavad pastoraalil uhkemat ja privaatsemat pööret, on Texase mägiriigi lõunapoolsetes neemeelamutes paiknev The Inn at Dos Brisas. Selle maalilise vara pièce de résistance on 42 aakri suurune USDA sertifikaadiga mahepõllundustalu. Külalised saavad päeva veeta pärandtooteid korjates või süüa teha omakasvatatud koostisosad kõrvuti tunnustatud kokkadega.

Blackberry Farm. | Walland, Tennessee

Beall + thomas fotograafia nõusolek

Minge söögi järele, jääge maaelu harrastama. Inimesed sõidavad lähedalt ja kaugelt, et einestada James Beardi auhinnatud restoranis The Barn. Kindlasti on allkirjaga „Foothills Cuisine” pidutsemine iseenesest reisi väärt. Sellest hoolimata ei tohiks alahinnata oma käte määrdumise - ürtide, nagu sumaki koristamise ja metsaseente otsimise - üleskutset. Suurepäraseid vaateid Suitsuvatele mägedele ja võluvat majutust suurendavad elamust.